Kitchen.Caro
De keuken en de tuin:
wat die combinatie oplevert aan verhalen en recepten, lees je hier:
Welkom in mijn wereld. Lees je mee?
Saus met een smaakje
Familie. Je wordt erin geboren en je moet het ermee doen, veel keuze is er niet. Ik besef hoe langer hoe meer dat ik niet meteen in een doorsnee gezin ben opgegroeid. En ik begrijp ook hoe langer hoe beter waarom er af en toe tegen mij wordt gezegd dat ik er eentje ben met…
The walk of shame
Het overkomt iedereen wel eens, of dat hoop ik toch. Even teveel aan je hoofd, even te druk, even compleet opgeslorpt door de ratrace van je eigen leven. En dan gebeuren er al eens ongelukken. In mijn geval, geen dramatische maar wel eentje die waarschijnlijk de geschiedenis van mijn leven in zal gaan als stommiteit…
De lampjes van de Kuilenweg
De Kuilenweg. Of om helemaal de puntjes op de i te zetten: de Nieuwe Kuilenweg. Dat is de straat in Genk waar ik ben opgegroeid. Als kind al heb ik me meermaals afgevraagd wie er in hemelsnaam die straatnamen bedenkt. Want waarom zou je een straat vernoemen naar de putten in de weg? En wat…
Recepten en andere probeersels
Pasta-pompoen-ovenschotel
Eentje voor de geschiedenisboeken, dat is het recept voor een herfstschotel die ik nog niet zo lang geleden op Pinterest vond. Even later bleek het recept ook nog eens afkomstig van een Belgische website waar ik sindsdien met regelmaat van de klok rondneus op zoek naar inspiratie: http://www.cookameal.be Gewoon al door het bekijken van de…
Tortellini panna e funghi
Champignons: heerlijk toch? Wat mij betreft staan ze zo goed als elke week op het menu, alleen zou mijn jongste zoon daar niet zo happy mee en happig op zijn. Op zoek naar “eens iets anders” om te eten tijdens de eerste echt warme dagen van dit jaar, scrolde ik enkele dagen geleden nog eens…
Wokske zoetzuur
Ingrediënten voor 3 personen1 dubbele kipfilet | ketjap manis | kikkoman | sesamzaad | look | pepertje | limoen | honing | 1 gele paprika | 1 rode paprika | 1 prei | 1 ui | bamboescheuten | groene curry | currypoeder | gemberpoeder | paprikapoeder | korianderpoeder | 5-spicespoeder | peper en zout Snij…
Er is iets fout gegaan. Ververs de pagina en/of probeer opnieuw.
Kitchen.Caro 